LV EN
Oh!It smells so good here! The kitchen is the most admirable place in the world. Here you will find your friends, because all of them are gourmets, who like sweets. Some of them are highly recommended. Maybe you know a recipe as well? Maybe you can create something special? Maybe you have eaten on a trip something so special, that it would never appear in your dreams? Write us! Sent us photos and clips. The story houses inhabitants are eager to know something new, too! Sent us - we are waiting! Read more
But when they are telling about food comming from one special place it becomes interesting! Some never-heard names, special spices and flavours are often mentioned during these conversations. All friends are very interested in cooking food that is prepared in different Baltic and Caucasian countries and that represents different cultures.
 
 
Ispira našķi

Ispirs: Mans vismīļākais ēdiens ir pica. Protams, šis ēdiens nepieder armēņu, bet gan itāļu virtuvei. No armēņu nacionālajiem ēdieniem man vislabāk garšo dolma – līdzīga kāpostu tīteņiem, tikai maltā gaļa ietīta vīnogu lapās, un horovacs. Protams, ne vienu, ne otru es pats vēl neprotu pagatavot. Pagaidām. Kad izaugšu, noteikti iemācīšos gatavot šašliku. Tas ir vīriešu arods, Armēnijā sievietes nekad negatavo šašliku, bet vīrieši – dolmu, ja vien viņi nav profesionāli pavāri. Bet es neplānoju kļūt par pavāru, tāpēc dolmu vienmēr gatavos mana mamma. Viņa to lieliski prot! Vispār viņai visi ēdieni iznāk garšīgi, bet dolma – jo īpaši. Mēli var norīt!

Protams, ka man garšo arī saldējums. Vai jūs esat redzējuši bērnu, kuram negaršo saldējums? Rīgā ir garšīgs saldējums, īpaši šokolādes un zemeņu. Bet vislabāk man garšo Erevānas firmas „Tamara” saldējums, katru gadu, esot Armēnijā, es to pieēdos, cik lien.

Protams, ne vienu, ne otru es pats vēl neprotu pagatavot. Pagaidām. Kad izaugšu, noteikti iemācīšos gatavot šašliku. Tas ir vīriešu arods, Armēnijā sievietes nekad negatavo šašliku, bet vīrieši – dolmu, ja vien viņi nav profesionāli pavāri. Bet es neplānoju kļūt par pavāru, tāpēc dolmu vienmēr gatavos mana mamma. Viņa to lieliski prot! Vispār viņai visi ēdieni iznāk garšīgi, bet dolma – jo īpaši. Mēli var norīt!

Protams, ka man garšo arī saldējums. Vai jūs esat redzējuši bērnu, kuram negaršo saldējums? Rīgā ir garšīgs saldējums, īpaši šokolādes un zemeņu. Bet vislabāk man garšo Erevānas firmas „Tamara” saldējums, katru gadu, esot Armēnijā, es to pieēdos, cik lien.

Author
Ispirs 10 Years old